Numele (obligatoriu)

Adresa de email (obligatoriu)

Telefon

Mesaj

Consultanta la fata locului

Echipa Labrom ofera consultanta in diverse situatii cand producatorii, procesatorii, crescatorii sau retailerii se confrunta cu anumite probleme privind eficienta igienizarii spatiilor de lucru, a utilajelor care vin in contact cu produsul, microflora aerului si, de asemenea, in privinta manifestarii unor fenomene ce apar pe produs privind evolutia parametrilor in perioada termenului de valabilitate (cresterea aciditatii, eliminarea unor lichide intre produs si ambalaj, conditii de ambalare, temperaturi pe tot lantul frigorific).

 

O echipa se deplaseaza fizic la fata locului, analizeaza procesul de fabricatie sau procesare, lantul de la fermier la consumator, punctele critice, recolteazand probe in diferite etape si de pe anumite verigi ale fluxului tehnologic iar in functie de rezultate si informatiile dobandite la fata locului, se propun solutii pentru remedierea problemelor.